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RF 射频解冻机 肉制品缓化解冻设备 解冻

发生器带水冷却系统，特别有利于延长叁极管的寿命。发生器带水冷却系统，利于延长叁极管的寿命。

食品级物料传送带，带宽 180cm，适合射频技术，便于安装清洗和维护。内置输送带和物料通道清洗设施，内部任意地方都可以人手接触到。

触摸屏控制板和 PLC 控制系统，以便适用于不同产物和故障诊断。

四、RF 射频解冻的技术原理和技术优点

4.1   射频解冻原理

传统解冻（通过空气、水等为介质）方式有很多缺点：时间长（几小时甚至几天）、细菌容易生长、水分损失严重、  产物表面容易变质、解冻过程不连续、肉的表面容易撕裂和破坏等；

由于 RF 射频技术在产物内部产生热量而解冻，所以这些缺点可以避免。RF 射频解冻技术产生热量快、均匀、可控，使得产物的水分损失少。

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待解冻产物在传送带的带动下，在安装有&苍产蝉辫; RF射频电极的解冻通道（上、下都装有射频金属电极）上移动。射频发生器在两个极板中产生的高频变化电压，让待解冻产物的内部水分子产生振动，并随着电极的变化而迅速转动，  这样，产物内部水分子就产生摩擦并迅速生热。这种生热与管产物的尺寸、重量、形状和热传导性能无关。

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